La soupe à l'oignon
18 mai 2022 - Soupe à Michel.
Après 2 ans sans, c'est avec joie que nous avons organisé la Soupe à Michel-2022.
Une bonne vingtaine d'adhérents se sont activités dès 8H30 pour préparer la fameuse soupe à l'oignon. Yves et Michel étaient là pour coacher les néophytes et le résultat a été au rendez-vous.
Si à 17 heures la forte chaleur a rebuté quelques randonneurs et joueurs de cartes ou de scrabble, à 20 heures nous étions 140 pour déguster la soupe et ses accompagnements (assiette de charcuterie, fromages, dessert...). Elle était bonne la soupe ! Mais, une fois les assiettes vides, les discussions et les rires ont résonné encore longtemps dans l'espace Monzière.
15 mai 2019 : La soupe à Michel.
Notre rendez-vous traditionnel, déjà le quinzième, s'est déroulé le 15 mai à la salle Monzière avec une participation record (176 convives !).
Au programme : préparation, randonnée de 6 et 11 km, pétanque, jeux de carte, scrabble et bien sur la mémorable soupe à l'oignon. Pas moins de 40 kg d'oignon ont été nécessaire à sa réalisation.
Mercredi 9 mai 2018 : La soupe de Michel.
Cette année, pour le 1ère fois, la soupe à l'oignon s'est déroulée à la salle Monzière, elle a connu le même succès et la même convivialité que les années précédentes. L'expérience sera sans doute renouvelée !.
Un jour une idée saugrenue :
faire une rando de nuit et pourquoi pas suivi d'une soupe à l'oignon l'idée prit forme et un beau jour se réalisa un mois de mai 2005.
Cette activité continue avec toujours plus de monde.
Maintenant il faut :
40 kg d'oignon
10 litres de vin blanc
80 l d'eau
beurre, ...etc...etc.
et de la main d'œuvre avec nos meilleurs cuisiniers, des éplucheurs d'oignons des plongeurs ... j'en oublie...
----------------------------------------------------------------------------------------------------
06 mai 2016.
La soupe à l'oignon 2013
La soupe à l'oignon mai 2012
